martes, 30 de noviembre de 2010

Nochebuena y Nochevieja en LOLA

La tradicional esquina de Guido y Junín presenta su menú exclusivo para las noches del 24 y 31 de diciembre.

(Noviembre 2010) La propuesta LOLA está compuesta por una degustación de entradas, diferentes opciones de principales y postres; mesa navideña y mesa de dulces para el 31/12, en ambos casos con bebidas incluidas toda la noche (Chardonnay y Malbec de Bodega Salentein, agua mineral, gaseosas y espumante para el brindis).
Además habrá música y cotillón especial para bailar y festejar la llegada del 2011.

La carta fue diseñada por el Chef Ejecutivo Gonzalo Vidal, formado en la prestigiosa escuela francesa “Le Cordon Bleu”.

La degustación de entradas incluirá paté de la Maison, terrina de salmón, pavita arrollada con frutos secos y salsa de arándanos, langostinos con salsa tártara y una selección de quesos.

Para los platos principales, lomo trufado, milhojas de vegetales y salsa de vino Malbec; salmón blanco en camisa relleno de hongos y langostinos, crema suave de espinacas.

A la hora de los postres, trufa crocante de chocolate belga o Nougat helado con castañas en almíbar.

La mesa navideña incluirá pan dulce tradicional, mousse de turrón, stollen, variedad de turrones, frutos y frutas frescas en diferentes preparaciones; también garrapiñadas caseras de avellanas, almendras y nueces.

24/12/2010, precio por persona: $ 600
31/12/2010, precio por persona: $ 670

LOLA RESTAURANT & CATERING
Guido y Junín, Recoleta.
Reservas: 4804-5959.
Lunes a domingo. 12-16hs. 19 al cierre.
Salón con espacio VIP para 20 personas.
Mesas al aire libre. Sector para fumadores.
Menú ejecutivo, mediodía y noche.
Comida apta para celíacos.
Tarjetas. Wi Fi.

Contacto de Prensa

Marina Vaintroib 
OPTIMAR Producción de contenidos
15 5 491-2298

martes, 16 de noviembre de 2010

Robert Parker otorga 90 puntos a dos vinos de Bodega Don Cristóbal



Se trata del Cristóbal Verdelho 2010 y del Cristóbal Oak Reserve Shiraz 2008, reseñados en la última edición de “The Wine Advocate”

(Noviembre 2010) La evaluación realizada por “The Wine Advocate”, renombrada publicación creada por el famoso crítico norteamericano Robert Parker, clasifica los vinos en una escala de 50 a 100 puntos. Sus evaluaciones y puntajes influencian la compra de un producto hasta duplicar su precio de venta. Un vino de 90 puntos se considera sobresaliente, de excepcional complejidad y carácter.

Don Cristóbal fue la primera bodega de Argentina en producir y exportar vinos utilizando el Verdelho, cepa originaria de la Isla de Madeira (Portugal). El Cristóbal Verdelho 2010 fue elaborado con uvas provenientes de la provincia de Mendoza, de las Fincas La Pinta (620m s.n.m., ubicada en Los Campamentos, Rivadavia); La Santa María (1000m s.n.m. en Ugarteche, Luján de Cuyo) y La Niña (630m s.n.m, en Rodríguez Peña, Junín). El precio sugerido de venta al público es de $35 en el mercado local y de USD 11 en el exterior.

El Cristóbal Shiraz Oak Reserve, elaborado con uvas de la Finca La Santa María (1000m s.n.m. en Ugarteche, Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza), posee gran intensidad aromática, con frutos rojos y negros maduros. Los 12 meses de crianza en barricas de roble francés enaltecen la riqueza de sus taninos dulces y maduros, otorgándole excelente estructura y buen potencial de guarda. En el mercado local el precio sugerido de venta al público es de $84; en el mercado externo, entre USD 22 y25.
Cristóbal Shiraz Oak Reserve es uno de los vinos que integra la selección de noviembre 2010 del Club BonVivir.

Sobre Bodega Don Cristóbal

Los vinos Don Cristóbal se exportan a América (Brasil, Canadá, EE.UU., Guatemala, México, Perú, Uruguay); Asia (China, Japón) y Europa (Alemania, Armenia, Bélgica, Dinamarca, Francia, Holanda, Islandia, Italia, Polonia, Reino Unido, Rusia y Suecia). La bodega comercializa 22 productos, en 4 líneas: Cristóbal 1492 Oak Reserve (Merlot, Malbec y Shiraz); Cristóbal 1492 (Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Sangiovese, Shiraz, Verdelho, Chardonnay, Torrontés y Malbec Rosé, además del Cristóbal 1492 Espumante, extra brut blanc de blancs, 100% chardonnay); Finca La Niña (Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon y Chardonnay); 1492 (tinto y blanco trivarietales, Malbec Rosé) y TRIANA, su vino emblemático, assemblage de Malbec, Cabernet Sauvignon y Shiraz.

Contacto de Prensa

Marina Vaintroib - OPTIMAR Producción de contenidos
15 5 491-2298

miércoles, 3 de noviembre de 2010

Mondo Spaghetti inauguró su 8º local en el Tortugas Open Mall

El restaurante creado por La Juvenil está en el patio de comidas del nuevo centro comercial de Tortuguitas, uno de los más grandes del país.

(Noviembre 2010) El octavo local de Mondo Spaghetti en el Tortugas Open Mall fue diseñado por el Estudio Verardo, tiene cocina a la vista y una superficie total de 97 m2. El soporte gráfico y publicitario de la marca está a cargo de IQ Argentina, agencia liderada por Gonzalo Ladrón de Guevara y Hernán Cambiaso.

En Mondo Spaghetti, los comensales pueden disfrutar las pastas de La Juvenil, tanto las tradicionales como las ediciones limitadas de Nuevos Sabores, productos de disponibilidad temporal que se renuevan mensualmente.

Durante el mes de noviembre los dos Nuevos Sabores son Ravioles de espárragos con puerros y albahaca y Spaghetti criollo, con cebollas, pimientos y  hierbas.

La oferta gastronómica de Mondo Spaghetti incluye combos cerrados con opciones clásicas como sorrentinos, ñoquis, tallarines livianos de espinaca y albahaca; además,  raviolones de salmón, gnocchi ripieni –ñoquis de papa rellenos de mozzarella-. También cuenta con menúes infantiles (“Mondito”); platos frescos y livianos como los salteados de fideos al wok con vegetales de estación, en diferentes versiones.

La propuesta de Mondo Spaghetti es crear en cada mesa un encuentro, ofreciendo productos con la garantía de calidad La Juvenil: opciones nutritivas y rápidas para quien está de paso, haciendo un alto en la jornada laboral o en el recorrido de compras, para cenar en familia o con amigos al salir del cine.

El Tortugas Open Mall está ubicado en el partido de Malvinas Argentinas, Km. 36,5 de la Ruta Panamericana. Fue construido con una inversión directa de más de 120 millones de dólares y se propone como un “Lifestyle Center”, centro de encuentro, compras y entretenimiento.

Acerca de Mondo Spaghetti

La Juvenil, empresa con más de 50 años de experiencia elaborando pastas artesanales, creó Mondo Spaghetti con la premisa de llevar al comensal su amplia propuesta de platos caseros, en restaurantes de ambiente moderno y luminoso, atención eficiente y productos de la más alta calidad, para lograr en cada mesa un encuentro.

La Juvenil cuenta con 21 locales ubicados estratégicamente en Capital y provincia de Buenos Aires. Es líder absoluto en elaboración de pastas artesanales y ofrece en su carta una amplia variedad de opciones.

Locales Mondo Spaghetti

Tortugas Open Mall. Panamericana Km. 36,5 (Partido de Malvinas Argentinas, pcia. de Buenos Aires). Patio de comidas. Horario: de 10 a 24hs. (lunes a jueves y domingos); de 10 a 02hs. (viernes, sábados y vísperas de feriados).

Belgrano. Av. Cabildo 1829 (Ciudad de Buenos Aires). Horarios: 9 a 23hs (lunes a jueves); de 9 a 24hs. (viernes y sábados); 10 a 16hs. (domingos). Restaurante y cafetería.

Norcenter. Panamericana y De Benedetti (Vicente López, pcia. de Buenos Aires).

Patio de comidas (1er. Piso). Horario: de 10 a 24hs. (lunes a jueves y domingos); de 10 a 02hs. (viernes, sábados y vísperas de feriados).

Unicenter. Panamericana y Paraná (Martínez, pcia. de Buenos Aires). Patio de comidas (2do. Piso). Horario: de 10 a 24hs. (lunes a jueves y domingos); de 10 a 02hs. (viernes, sábados y vísperas de feriados).

Galerías Pacífico. Av. Córdoba y Florida (Ciudad de Buenos Aires). Patio de Comidas (Subsuelo). Horario: de 10 a 22.30hs (domingos a jueves y feriados); de 10 a 23.30hs. (viernes, sábados y víspera de feriado). Restaurante y cafetería con mesas propias.

Patio Bullrich. Av. Del Libertador 750/ Posadas 1245 (Ciudad de Buenos Aires). 1er. Piso. Horario: de 10 a 24hs. (domingos a jueves); 10 a 01hs. (viernes y sábados).

Abasto Shopping. Av. Corrientes 3247 (Ciudad de Buenos Aires). Patio de Comidas (2do. Piso). Horario: de 10 a 24hs. (domingos a jueves y feriados); de 10 a 02hs. (viernes, sábados y víspera de feriado).

Village Caballito. Av. Rivadavia 5075 (Ciudad de Buenos Aires). Patio de Comidas (1er. Piso). Horario: de 10 a 24hs. (lunes a jueves y domingos); de 10 a 02hs. (viernes, sábados y vísperas de feriados).

Contacto de prensa
Marina Vaintroib - OPTMAR Producción de contenidos