Día de los enamorados en Bardot, nueva cocina peruana

El menú especial de Bardot nueva cocina peruana para el día de los enamorados consta de un cocktail, una entrada, principal y postre, con un vino diferente para maridar cada plato. El valor es de $180 por persona.

COCKTAIL “ENAMORAME”: pisco quebranta, con aromas a rosas y toques de arándanos.

ENTRANTE “EL ENCANTADOR”: sabana de papa a la crema y romeros, con ensaladita tibia de mariscos pachamanqueros + copa de Emilia Chardonnay-Viognier (Nieto Senetiner).

PRINCIPAL “AMOR SIN PRISA”: arroz atomatado al queso y cecina, salmón en salsa de panca y mandarina con sabores andinos + copa de Emilia Malbec-Bonarda (Nieto Senetiner).

POSTRE “BESAME”: suave crema fría con sabores a maracuyá, bizcochito de maíz morado y galleta de quinua + copa de espumante Nieto Senetiner Brut Nature.

Bardot, nueva cocina peruana

Honduras 5237, Palermo Soho.

Reservas: 4831-1112.

Martes a viernes, de 11 a 17hs y de 20hs. al cierre.

Sábados y domingos, desde 13hs.

Todos los miércoles: noche de PISCO (2 x 1 en pisco sour) + piqueos.

60 cubiertos.

Barra de cocktails, piscos y macerados.

Mesas al aire libre. Sector para fumadores.

Sector VIP en 1er. piso (8 comensales).

Wi- fi.

Sólo efectivo.

info@restobardot.com

http://www.restobardot.com

San Valentín por una semana en LOLA Restaurant

La tradicional esquina de Guido y Junín presenta su menú alusivo, desde el domingo 13 al sábado 19 de febrero.

La noche del lunes 14 habrá un show de tenores líricos para los enamorados.

La propuesta LOLA para San Valentín está compuesta por un menú de 3 pasos:

Entrada: degustación de mar y tierra.

Blinis integrales con crema ácida; camarones, caviar negro y rojo; brotes y flores de praderas; paté de la casa con mermelada de

castañas y chutney de damascos.

Principales:

Risotto con frutos de mar (camarones, berberechos, mejillones y ostras) y suave aceite de pimentón.

Pechuga en costra de almendras, endivias confitadas y puré de dátiles.

Postres: degustación de chocolates.

Mouse de chocolate con leche, marquise de chocolate a la menta, sopa de chocolate blanco con helado de chocolate a la frambuesa.

La carta fue diseñada por el Chef Ejecutivo Gonzalo Vidal, formado en la prestigiosa escuela francesa “Le Cordon Bleu”.

Valor de la propuesta: $140 por persona. No combinable con otras promociones.

LOLA RESTAURANT & CATERING

Guido y Junín, Recoleta.

Reservas: 4804-5959.

Lunes a domingo. 12-16hs. 19 al cierre.

Salón con espacio VIP para 20 personas.

Mesas al aire libre. Sector para fumadores.

Menú ejecutivo, mediodía y noche.

Comida apta para celíacos.

Tarjetas. Wi Fi.

info@lolarestaurant.com

http://www.lolarestaurant.com